Zaloge v postopku so materiali, ki so bili delno dokončani v proizvodnem procesu. Ti predmeti se običajno nahajajo na območju proizvodnje, čeprav bi jih lahko držali tudi na eni strani v območju medpomnilnika. Stroški obdelave običajno vključujejo vse stroške surovin, povezane s končnim izdelkom, saj se surovine običajno dodajo na začetku postopka pretvorbe. Prav tako bo del neposrednih stroškov dela in režijskih stroškov v tovarni namenjen delu v postopku; več teh stroškov bo dodanih kot del preostalega proizvodnega procesa.
Izračun količine nedokončanega inventarja, določitev odstotka dokončanosti in dodelitev stroškov za to zahteva veliko časa, zato je v mnogih podjetjih običajna praksa, da zmanjšajo količino nedokončanih zalog samo pred koncem poročevalnega obdobja.
Delo v postopku je sredstvo in se tako združi v postavko zaloge v bilanci stanja (običajno je najmanjša od treh glavnih računov zalog, od katerih so drugi surovine in končni izdelki).
Običajno velja za najboljšo proizvodno prakso, da se zmanjša količina nedokončane proizvodnje na proizvodnem območju, saj prevelika količina posega v procesni tok. Če se dovoli, da se nedokončana obdelava kopiči v enem delovnem centru, preden se premakne na naslednjega, to pomeni, da bi lahko nastala vrsta napačnih enot, preden bi jih odkrili v naslednjem delovnem centru. Nadalje se lahko s pomočjo pospeševalcev proizvodnje silijo nekatera ključna delovna mesta s kopico delovnih mest, kar proizvodni sistem vrže v še večjo zmedo. Namesto tega bi se delo v postopku moralo premikati med enotami po eno enoto naenkrat, pri čemer bi se med delovnimi postajami nabralo zelo malo zalog. Idealno bi bilo, da bi vitko proizvodno okolje vsebovalo tako malo zalog v postopku, da bi bila njegova količina nepomembna.
Delo v postopku je veliko pomembnejše vprašanje, kadar gre za gradnjo stavbe. V tem primeru nedokončana proizvodnja vključuje nakopičene stroške sredstva, ki se bodo še naprej povečevali, dokler struktura ne bo razglašena za dokončano.
Sorodni izrazi
Popis nedokončane proizvodnje se imenuje tudi nedokončana evidenca ali popis WIP.